Smochinele sunt foarte sănătoase. Consumul regulat este recomandat și aduce multe beneficii.
Smochinele conțin triptofan, o substanță responsabilă de asigurarea unui somn liniștit. Conțin potasiu, responsabil pentru buna funcționare a aparatului digestiv și muscular, dar și pentru reducerea tensiuniiarteriale.
Conțin calciu care ajută la prevenirea osteoporozei, fiind recomandate a fi consumate de către copiii aflați în perioada de creștere.
Sunt fructe alcaline și astfel ajută la reglarea PH-ului corpului. Au un conţinut bogat de polifenoli și flavonoide care previn problemele cauzate de radicalii liberi.
Conțin benzaldehidă, o substanță cu caracteristici anticancerigene. Datorită conținutului ridicat de fibre previn constipația și cancerul de colon. Prin conținutul de luteină și zeaxantină susțin sănătatea retinei.
Rețetă smoothie revigorant cu smochine
3 smochine
1 banană
1 iaurt greces
1 linguriţă de mier
1 lingură de afin
scorţişoară
Mod preparare smothie cu smochine
Se pun ingredientele într-un blender, iar mixul obținut se toarnă într-un pahar. Crude sau uscate, în smoothie-uri savurate, smochinele asigură buna funcționare a sistemului nervos, reglează tensiunea arterială, îmbunătățesc digestia și țin la distanță osteoporoza.
