Ingrediente pentru salamul de biscuiți de post
500 g biscuiți
150 ml apă
2 linguri cacao
3 linguri zahăr
4 linguri apă
100 g margarină
stafide
2 linguri dulceață
esență de rom
Vezi și: Chec de post. Cea mai gustoasă prăjitură. Ai încercat rețeta?
Cum se prepară salamul de biscuiți de post
Rupe biscuiţii în bucăţi cât mai mici, apoi toarnă cei 150 ml de apă peste ei şi esenţa de rom. Amestecă zahărul, cacaua şi apa (cele 4 linguri) şi pune-le pe foc, până dau în clocot. După ce amestecul clocoteşte, dă recipientul de pe foc şi adaugă margarina. Toarnă compoziţia peste biscuiţi, adăugă stafidele şi dulceaţa şi amestecă bine. Dacă este necesar, mai pune câţiva biscuiţi. Rulează amestecul în folie alimentară şi dă-l la rece.