Vă prezentăm cinci dintre trucurile care vă vor uşura munca în bucătărie.
1. Dacă puneți puțin carnea în congelator, va fi mai ușor să tăiați felii subțiri pentru carpaccio.
2. Cum să curăţaţi usturoiul mai uşor. Tăiaţi rădacina, apoi celalalt capăt şi veţi vedea cât de uşor se va curăţa.
3. Slănina. Nu vă sfiiţi să folosiţi slănina. Preparatele vor fi mult mai gustoase.
4. Utilizați ața pentru a tăia lucruri moi, cum ar fi brânzeturile sau prăjiturile.
5. Păstrați untul în congelator și apoi îl puteţi folosi pentru prepararea prăjiturilor. Se amestecă mai ușor în făină și se topește mai repede.