În primul rând, sfecla este deosebit de bogat în folat și mangan, dar conține și o cantitate însemnată de potasiu, magneziu, fosfor, vitamina C, vitamina B6 și fier.
Iată ce se întâmplă în corpul tău dacă mânânci zilnic sfeclă
Scade tensiune arterială şi îmbunătăţeşte fluxul sanguin
Sfecla scade tensiunea arterială. Efectul a fost atribuit nivelurilor ridicate de azotat alimentar din sfeclă. În timpul digestiei, nitratul alimentar este transformat în oxid nitric, care dilată vasele de sânge și îmbunătățește fluxul sanguin. Efectul este doar temporar, durează aproximativ șase ore după consum, oferind o altă rațiune puternică pentru consumul sfeclei în fiecare zi.
Reduce inflamaţia
Sfecla ajută la reducerea inflamației prin pigmenții roșii numiți betalaini. Atât sfecla integrală, cât și sucul de sfeclă s-a dovedit a reduce inflamația renală.
Pierdere în greutate
Pierderea în greutate este un lucru complicat. Sfecla îți poate fi de ajutor, deoarece conține multă apă și puține calorii. Fibra din sfeclă poate fi deosebit de benefică deoarece favorizează sentimentele de sațietate (plinătate și satisfacție) după mese.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
