Pentru prepararea plăcintei cu mere aveţi nevoie de următoarele ingrediente: un kilogram de mere, o linguriţă de scorţişoară, pacheţele de zahăr vanilat, 5 linguri cu zahăr, un kilogram de făină, o lingură de ulei, un praf de sare, 100 de grame de nuci, o cană cu apă minerală şi hârtie de copt.
Mod de preparare
Primul lucru pe care trebuie să-l facem este să frământăm aluatul. Punem făina într-un bol, adăugăm apa minerală, un cubuleţ de drojdie, un praf de sare şi începem să frământăm. Aluatul se lasă la dospit 10 minute.
Citeşte şi Cum să faci cel mai bun orez cu lapte. Acesta este secretul
Între timp, ne ocupăm de umplutură. Se rad merele, se adaugă zahărul, zahărul vanilat, scorţişoara şi nuca.
Se întinde aluatul şi se pune o parte din umplutură pe foaia de plăcintă. Se rulează. Într-o tavă punem hârtia de copt, o tapetăm cu puţin ulei şi aşezăm plăcinta. Introduce tava la cuptor timp de 30 de minute, la o temperatură de 180 de grade.
La final, putem pudra cu zahăr.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
