Ingrediente
Un litru de lapte
200 grame de orez
100 grame de stafide
2 plicuri de zahăr vanilat
O esenţă de rom
Zahăr după gust
Scorţişoară
VEZI ŞI Cum să cureţi usturoiul în câteva secunde. Trucurile marilor bucătari
Mod de preparare
Se pune laptele la fiert. Când dă în clocot se adaugă orezul spălat şi stafidele şi se lasă să fiarbă. Când orezul este aproape fiert, se adaugă zahărul vanilat, esenţa de rom şi zahărul după gust. Se mai lasă 5 minute, apoi se opreşe focul. Se pune într-un bol şi se adaugă scorţişoara.