Există mai multe moduri deosebite de a face un piure de cartofi, dar rețeta de bază rămâne aceeași. Rețeta conține cartofi, desigur. Untul (care este excepție în cazul veganilor), laptele, smântâna, la fel și sarea sunt necesare. Usturoiul este o alegere individuală.
[citeste si]
Dar ingredientul care lipsește din piureul de cartofi și care este adesea uitat, nu poate fi decât crema de brânză. Crema de brânză face ca piureul de cartofi să fie foarte cremos și moale. Nu ia locul laptelui sau a untului, nu este nici în plus, informează Martha Stewart.