Dieta presupune consumul supei de oase doua zile pe saptamana, fara nimic altceva. In celelalte zile, puteti sa mancati carne, peste, oua si cateva portii mai mici de supa. Trebuie sa renuntati total la soia, lactate, cereale si zahar. Dieta trebuie urmata timp de trei saptamani.
Dintre punctele forte ale acestei diete se numără valoarea nutritionala mare, numarul redus de calorii per portie si per total zilnic consumat, dar si modalitatea usoara de a prepara acest fel de mancare, atat din punct de vedere al ingredientelor continute, cat si al procedurii de preparare.
Punctele slabe ale dietei o reprezintă prezenta carnii, pe care unele persoane nu o agreeeaza, fie pentru ca sunt vegetarieni, fie pentru ca nu le place mirosul de carne fiarta.