Evită să faci aceste lucuri atunci când prepari clătite. Toate gospodinele fac aşa

Ana Vasilescu / 21 oct 2019 / 14:05 Salveaza PDF Comentarii
Clătite pufoase
Clătite pufoase

Există câteva greşeli pe care toate gospodinele trebuie să le evite atunci când fac clătite. Vă prezentăm câteva dintre cele mai frecvente. 

Nu puneți ulei sufiecient în tigaie. Suprafața tigăii trebuie să fie tapetată uniform cu ulei sau unt. 

Turnați aluatul direct în tigaie. Punerea aluatului direct din tigaie este o altă greșeală, deoarece stratul de aluat nu se răspândește uniform, ceea ce îngreunează gătitul clătitei. Este mai bine să folosiți, de exemplu, o mănușă pentru a lua cantitatea exactă și a o distribui bine în toată tigaia.

VEZI ŞI Trei lucruri pentru un piure reuşit. Toate gospodinele trebuie să ştie asta


Umplutura. Clătitele se pot lipi din cauza umpluturii. 

Întoarceți clătita la timp. Un alt secret pentru prepararea clătitelor constă în întoarcerea acestora la timp. Trebuie să le întorci în momentul în care vezi că sunt găuri pe suprafaţa aluatului.  

Te-ar putea interesa







Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?

Copyright 2019 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate.


dcn.n-nxt.27