Cea mai bună reţetă de varză murată. De ce trebuie să pui boabe de porumb

Loredana Brumă / 11 oct 2019 / 09:56 Salveaza PDF Comentarii
Dieta cu varză murată
Dieta cu varză murată

Este perioada din an în care toate gospodinele îşi pregătesc debaralele pentru iarnă. Vă prezentăm o reţetă simplă pentru varza murată. Toate gospodinele trebuie să o ştie. 

Ingrediente

varză

Sare

Beţe de mărar

Boabe de porumb, gutuie sau sfeclă roşie.

VEZI ŞI Brânzoaice, reţeta pas cu pas a bunicii. Secretul pe care trebuie să-l ştii

 

Mod de preparare

 

Se ia cantitatea dorită de varză, se îndepărtează frunzele rupte şi se scobește la cotor pentru a se pune 2-3 linguri de sare.  Se aşează primul rând de varză în butoi, după care se presară o mână de sare. Repetăm procedeul până când se termină varza. La final, adăugăm câteva beţe de mărar.

Dacă doriţi ca varza voastră să fie galbenă, adăugaţi boabe de porumb sau gutuie. De asemenea, puteţi adăuga sfeclă roşie pentru ca varza voastră murată să aibă culoarea roşie. Puneţi apă peste varza din butoi şi vânturaţi după o săptămână. Astfel, zeama va fi limpede. 


Te-ar putea interesa







Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?

Copyright 2019 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate.


dcn.n-nxt.24