Cererea mondială de cafea este așteptată să scadă cu 0,5% în anul 2025, potrivit unui raport trimestrial publicat marți de banca olandeză Rabobank, citat de Reuters. Cauza principală este menținerea...

Companiile de profil continuă să transfere către consumatori costurile ridicate de producție și logistică, ceea ce afectează direct comportamentul de consum, se arată în analiza Rabobank.

Importurile de cafea, în scădere vizibilă

Raportul subliniază că impactul este deja vizibil pe piețele majore de consum, cum ar fi Brazilia și Germania, unde cererea s-a diminuat clar. Importurile nete de cafea la nivel global au scăzut cu 7% în primul trimestru din 2025 față de ultimele trei luni ale anului trecut. În termeni anuali, scăderea este de 1,9%.

Aceste date sugerează o încetinire a apetitului consumatorilor pentru cafea, o tendință rar întâlnită într-o industrie caracterizată, până recent, de o cerere în continuă expansiune.

Producția mondială revine pe creștere

Pe de altă parte, oferta de cafea la nivel mondial este pe un trend ascendent. Rabobank estimează o creștere a producției globale până la 171,1 milioane de saci (de câte 60 de kilograme fiecare) în sezonul 2025/26, față de 169,7 milioane de saci în sezonul precedent.

Această evoluție pozitivă vine în contextul unor condiții climatice mai favorabile și a unei dezvoltări sănătoase a arborilor de cafea, în special în Brazilia, cel mai mare producător mondial.

De la deficit la surplus în balanța mondială de cafea

Conform prognozelor Rabobank, piața mondială a cafelei se va reechilibra. Dacă în sezonul 2024/25 se înregistra un deficit de 900.000 de saci, pentru sezonul 2025/26 se preconizează un surplus de 1,4 milioane de saci. În plus, există șanse ca situația să se îmbunătățească și mai mult în 2026/27, datorită perspectivelor agricole din Brazilia.

Această inversare a balanței mondiale ar putea duce, pe termen mediu, la o detensionare a prețurilor, cu efecte pozitive asupra consumului global.

Modificări pe piața bursieră a cafelei

Într-o mișcare separată, operatorul bursier Intercontinental Exchange (ICE) – care gestionează contractele futures pentru cafeaua arabică (KCc1) – a anunțat schimbări majore privind modul în care vor fi cotate aceste instrumente. ICE va renunța la sistemul actual de exprimare în cenți pe livră și va introduce contracte cotate în dolari pe tonă.

Această modificare are ca scop creșterea transparenței și alinierea mai bună cu alte piețe globale de mărfuri, într-un moment în care volatilitatea prețurilor la cafea a devenit o preocupare pentru producători, comercianți și consumatori deopotrivă.

Evoluția următoarelor luni va depinde în mare măsură de capacitatea retailerilor de a tempera prețurile și de reacția consumatorilor în fața noilor realități economice. Pentru prima dată după mulți ani, industria cafelei se confruntă cu o dublă provocare: supraproducție și scădere a cererii.

Google News icon Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News