Depozitare în frigider: Merele pot fi păstrate în frigider pentru a le încetini procesul de maturare. Este important să le păstrați într-un compartiment separat, de preferință în saci perforați sau într-o cutie cu orificii pentru a permite circulația aerului. Astfel, puteți prelungi durata de viață a merelor cu câteva săptămâni.
Controlul umidității: Menținerea unui nivel optim de umiditate este importantă pentru păstrarea merelor. Poți folosi o cutie de depozitare care reglează nivelul de umiditate, sau poți adăuga hârtie de bucătărie sau prosoape de hârtie în cutia de depozitare pentru a absorbi umiditatea în exces.
Separarea merelor stricate: Merele care încep să se strice pot accelera procesul de deteriorare a celorlalte mere. Este important să inspectați merele în mod regulat și să eliminați orice fructe care prezintă semne de deteriorare sau mucegai pentru a preveni răspândirea acestor probleme.
Depozitare într-un loc răcoros și întunecat: Dacă nu aveți spațiu în frigider, puteți depozita merele într-un loc răcoros și întunecat, cum ar fi o pivniță sau un cămară. Evitați expunerea directă la lumina soarelui, deoarece acest lucru poate accelera procesul de maturare și deteriorare a merelor.
Utilizarea recipientelor permeabile la aer: Pentru depozitarea merelor pe termen lung, puteți folosi saci de plasă sau cutii perforate care permit circulația aerului. Aceasta ajută la prevenirea acumulării de umiditate și la menținerea prospețimii fructelor.
Evitarea depozitării alături de alte fructe care emit etilenă: Unele fructe, cum ar fi bananele, emit gazul etilenă, care poate accelera procesul de maturare al merelor. Este recomandat să depozitați merele separat de aceste fructe sau să utilizați separatori pentru a reduce expunerea la etilenă. Urmați aceste sfaturi pentru a păstra merele proaspete și gustoase pentru o perioadă mai lungă de timp.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
