EXCLUSIV  PAȘTE 2018: MIEL cu rozmarin. REȚETĂ simplă (Masterchef)

IMAGINE DE ARHIVĂ
IMAGINE DE ARHIVĂ

PAȘTE 2018: MIEL cu rozmarin. REȚETĂ simplă. De Paște 2018, toate gospodinele vor ca friptura de miel să le iasă perfect! Din acest motiv, vă prezentăm o rețetă pe care Mimi Nicolae, finalista de la Masterchef din primul sezon, ne-a dezvăluit-o.

PAȘTE 2018: MIEL cu rozmarin. REȚETĂ simplă. Rețetă: Miel cu rozmarin

Ingrediente: Trei kilograme pulpă de miel, o legătură usturoi verde, unt, sare, piper, rozmarin proaspăt, boia dulce, 300 gr. arpagic, 500 gr.ciuperci mici, o cană zeamă de carne, amidon și mentă.

PAȘTE 2018: MIEL cu rozmarin. REȚETĂ simplă. Mod de preparare:

Se alege pulpa din spate a mielului. Se spală, se sărează și condimentează cu piper, rozmarin, usturoi verde și boia dulce. Se lasă să stea la macerat 30 minute. După aceea se rumenește în unt pe ambele părți.

[citeste si]

Se pun într-o tavă de cuptor felii subțiri de slănină, se așează friptura, se adaugă arpagicul și ciupercile, se pune o cană de zeamă de carne, se acoperă bine cu folie și se pune la cuptor cam două ore la 180 grade. Se scoate carnea, apoi se scot ciupercile și arpagicul. Sosul se strecoară. Se mai dau câteva clocote pe foc și se adaugă puțin amidon și câteva frunze de mentă tocată după care se toarnă peste carne.

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Ultimele materiale video - DCNewsTV.ro

Te-ar putea interesa

Get it on App Store Get it on Google Play

Cele mai noi știri

Cele mai citite știri

DC Media Group Audience

Copyright 2024 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: [email protected]


cloudnxt3
YesMy - smt4.3.1
pixel