€ 5.0904
|
$ 4.3406
|
Curs valutar: € 5.0904
|
$ 4.3406
 

Friptură de porc fragedă și gustoasă. Trucul numit și ”sigilarea” cărnii
Autor: Rodica Mitu

carne_26967200
 

Pentru a prepara friptură de porc fragedă și gustoasă există câteva trucuri.

Iată primul truc: rumenește carnea de porc înainte de a o băga în cuptor. Acest truc e valabil pentru orice tip de carne.

Trucul, numit și „sigilarea" cărnii, presupune prăjirea pe toate părțile a bucății pe care urmează să o gătești.

Al doilea truc: acoperă friptura cu folie de aluminiu la cuptor, notează divahair.ro. ”Îmbracă” bucata în aluminiu în prima parte a coacerii.

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Comentarii

Pentru a vedea sau a publica comentarii, te rugăm să te autentifici în Facebook.
 
 
 
 
 
x close