Fasolea, unul dintre cele mai accesibile și nutritive alimente, este esențială în dietele din întreaga lume. Bogată în proteine, fibre și vitamine, aceasta nu doar că susține sănătatea inimii, dar contribuie și la controlul greutății. Versatilă și ușor de gătit, fasolea poate fi integrată în nenumărate preparate, oferind o sursă excelentă de energie și un gust delicios.
Fasolea verde reglează tensiunea arterială datorită potasiului, având un efect diuretic benefic în caz de hipertensiune. Conținutul de fibre solubile ajută la reducerea colesterolului și susține sănătatea inimii, prevenind bolile cardiovasculare. Bogată în vitamine și minerale, favorizează o circulație sănătoasă și îmbunătățește funcțiile cardiovasculare. Se recomandă în diete sănătoase deoarece contribuie la menținerea unui stil de viață echilibrat și susține sănătatea inimii, potrivit 20minutos.es.
Sursa foto: https://www.freepik.com/, @EyeEm
Fasolea este un aliment cu multiple beneficii pentru sănătate. Iată câteva dintre acestea!
Sprijină digestia
Fasolea este bogată în fibre alimentare, care ajută la reglearea tranzitului intestinal, prevenind constipația și îmbunătățind sănătatea intestinului. Fibrele solubile din fasole contribuie și la menținerea unui microbiom intestinal echilibrat, susținând digestia și absorția nutrienților.
Ajută la controlul greutății corporale
Datorită conținutului ridicat de fibre și proteine, fasolea promovează sațietatea, ceea ce poate ajuta la reducerea apetitului și prevenirea supraalimentării. Consumul regulat de fasole poate sprijini procesul de slăbire, având în vedere că furnizează energie pe termen lung, fără a crește excesiv numărul de calorii.
Îmbunătățește sănătatea oselor
Fasolea este o sursă excelentă de minerale esențiale pentru sănătatea oaselor, cum ar fi calciul, magneziul și fosforul. Aceste minerale contribuie la întărirea structurilor osoase, prevenind osteoporoza și alte afecțiuni care afectează densitatea osoasă pe măsură ce îmbătrânim.
Reglează nivelul zahărului din sânge
Grație carbohidraților cu eliberare lentă, fasolea are un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că ajută la menținerea unui nivel constant al glicemiei. Acest lucru este deosebit de important pentru persoanele cu diabet de tip 2 sau pentru prevenirea bolii, deoarece reduce fluctuațiile bruste ale zahărului din sânge.
De obicei, perioada de recoltare a fasolei este limitată, iar în afara sezonului, aceasta poate fi dificil de găsit. Din acest motiv, fasolea congelată devine o alternativă convenabilă, păstrându-și majoritatea nutrienților și beneficiilor, astfel încât să o poți consuma oricând ai nevoie de o masă rapidă și hrănitoare.
Fasolea congelată nu conține aditivi sau conservanți, fiind o variantă naturală, atâta timp cât este achiziționată dintr-un loc de încredere.
Totuși, este important să o verifici înainte de cumpărare, să alegi un produs fără adaos de sare sau alte ingrediente suplimentare și să o depozitezi corespunzător pentru a preveni pierderea calității.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News