Peşte prăjit cu mujdei de usturoi. Cea mai bună reţetă

Loredana Brumă / 21 noi 2019 / 09:40 Salveaza PDF Comentarii

Vă prezentăm o reţetă foarte uşoară de peşte prăjit cu mujdei de usturoi. Toate gospodinele trebuie să o încerce.

Ingrediente

 

Peşte

Ulei

Făină

Mălai

Sare

3 cătei de usturoi

O lingură de zeamă de lămâie

Mod de preparare

 

Curăţaţi peştele, apoi tăiaţi-l felii şi adăugaţi un praf de sare. Amestecaţi puţină făină cu mălai şi treceţi peştele prin acest amestec. Puneţi o tigaie pe foc şi adăugaţi ulei. Lăsaţi-l să se încingă, apoi puteţi să prăjiţi peştele. La final, scoateţi peştele pe o farfurie pe care aţi pus un şerveţel. Acesta va absorbi uleiul

Separat, faceţi mujdeiul. Zdrobiţi usturoiul, adăugaţi un praf de sare şi amestecaţi. Treptat, punem câte puţin ulei. Din când în când, adăugăm un strop de apă minerală şi continuăm să amestecăm. Aproape de final, pentru a nu fi greţos, adăugăm puţină zeamă de lămâie.

Te-ar putea interesa







Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?

Copyright 2019 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate.


dcn.n-nxt.28