Ingrediente
Un kilogram de carne
Usturoi
Ardei
Pătrunjel
Sare
Piper
Foi de dafin
VEZI ŞI Brânzoaice, reţeta pas cu pas a bunicii. Secretul pe care trebuie să-l ştii
Mod de preparare
Se căleşte usturoiul împreună cu ardeiul tăiat fideluţă, se pune bulion, apoi se amestecă cu cartofii tăiaţi în lung. Adăugăm sare, piper şi ingredientul secret, foile de dafin. După ce aţi rumenit puţin carnea, o puteţi pune peste celelalte ingrediente. Se bagă la cuptor. La final, se pune verdeaţă.