Ingrediente
Un pui de ţară
2 cepe mari
O ţelină
2 morcovi
2 ardei
Jumătate de kilogram de cartofi
Suc de roşii
Sare
Piper
Pătrunjel
Zeamă de lămâie, după gust
Citeşte şi Cea mai rapidă reţetă de cartof prăjiţi. Trebuie să o încerci
Mod de preparare
Primul lucru pe care trebuie să-l faceţi este să puneţi puiul la fiert. Când începe să dea în clocot, se ia spuma de deasupra. Se curăţă şi se spală toate legumele, se toacă mărunt, apoi se pun peste pui. Când este aproape gata, se adaugă sucul de roşii şi zeama de lămâie. Se mai lasă să fiarbă câteva minute, apoi se pune pătrunjelul tocat mărunt.
Cu ajutorul acestei supe vei scăpa imediat de răceală şi gripă.