Ingrediente
8 linguri de Ulei
500 de grame de smântână
10 linguri de zahăr
Coajă de lămâie
1 kilogram de făină
Un praf de copt
Gem de prune
Sare
Citeşte şi Cum să faci cel mai bun chec. Reţeta secretă a bucătăreselor
Mod de preparare
Puneţi smântâna într-un bol, adăugaţi zahărul şi începeţi să amestecaţi bine, folosind un mixer. Adăugaţi treptat uleiul, apoi făina cu praful de copt şi coaja de lămâie. Începeţi să frământaţi aluatul.
Se întinde o foaie pe fundul tăvii şi se bagă la cuptor timp de 10 minute. Se taie în diferite forme, care se ung cu gem de prune.