Ingrediente
1 kilogram de făină
1 kilogram de cartofi fierţi
Un cubuleţ de drojdie
Ulei
Sare
1 litru de apă
Citeşte şi Aşa faci cel mai bun pilaf. Reţeta gospodinelor pricepute
Mod de preparare
Se amestecă făina cu cartofii fierţi. Adăugaţi drojdia şi un praf de sare,apoi frământaţi cu apă călduţă. Se lasă aluatul la dospit, după care adăugaţi puţin ulei şi frământaţi din nou.
Se pune aluatul într-o formă şi se introduce în cuptor timp de 30 de minute. Cuptorul trebuie să fie preîncălzit.