Pentru a prepara maioneza de post ai nevoie de următoarele ingrediente:
350 mililitri de ulei
200 de mililitri de lapte de soia
Suc de lămâie
Sare
Citeşte şi Reţetă caltaboş pentru Crăciun. Aşa îţi iese delicios
Mod de preparare
Puneţi laptele de soia într-un bol şi adăugaţi treptat uleiul. Amestecaţi cu un mixer. Următorul pas este să puneţi un praf de sare. Din când în când, puneţi câte un strop de suc de lămâie. În acest fel maioneza nu va ieşi greţoasă.
La final, se pune maioneza într-un bol şi se introduce în frigider.