Protejăm doar numele produselor tradiționale românești, nu și gustul. Alfred Bulai: S-au putut lua branduri la mișto și înscrise la OSIM. Ne-am bătut joc după `90
Sociologul Alfred Bulai afirmă că România nu este atractivă pentru turismul gastronomic, asta pentru că produsele româneşti nu sunt protejate. A oferit, în acest context, şi câteva...