EXCLUSIV S-au tras obloanele la Carrefour Băneasa: Cristian Popescu Piedone, primele declarații despre mega-controlul momentului. Ce spune că a găsit

Autor: Roxana Neagu

UPDATE: ANPC a făcut anunțul oficial, în urma controlului de astăzi: 

Raport parțial privind activitatea de control desfășurată astăzi 18.02.2025 până la această oră, raportarea finală urmând a fi comunicată după încheierea tuturor documentele pe de control atât din București cat și în cadrul comisariatelor județene în țară.

Din dispoziției Președintelui ANPC, Cristian Popescu - Piedone, astăzi a fost inițiat un control operativ cu privire la operatorii economici din sectorul 1, în incinta Băneasa Shopping City,Careffour Băneasa, Metro Băneasa, Selgros Băneasa, dar și la nivel național, pentru a verifica respectarea legislației în vigoare de către operatorii economici tip supermarket control care va continua în toată această săptămână.

Controlul în centrul comercial Băneasa a vizat 45 de operatori economici care desfășoară activități de alimentație publică, constatându-se o serie de neconformități, după cum urmează:

• Prezența daunătorilor în blocul alimentar

• Utilizarea de produse și proceduri nesigure în prestarea serviciilor de alimentație publică

• Lipsa igienizării corespunzătoare a echipamentelor de expunere a produselor și a pavimentului

• Agregate frigorifice deteriorate

• Lipsa informării corecte în meniurile scurte și detaliate

• Produse cu data limită de consum depășită

• Produse alimentare fără elemente de identificare și caracterizare

• Lipsa echipamentelor cu verificare metrologică

Ca urmare a acestor deficiențe, au fost aplicate amenzi în valoare totală de 537.000 lei, 2 avertismente, iar 560 kg de produse alimentare au fost retrase de la comercializare. De asemenea, 16 operatori economici au fost sancționați cu oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea neconformităților. Aceștia sunt:

1. CAREFFOUR BĂNEASA
2. POPEYES
3. LA SAFI
4. ART BURGER SRL (HESBURGER)
5. MESOPOTAMIA
6. PEPP&PEPPER
7. SC BLUE SERVICES GT SRL - AVOCADOO
8. SC US FOOD NETWORK SRL - KFC
9. US FOOD NETWORK – KFC - GALERIILE FEERIA
10. SC KUNGFU KING SRL
11. CALIFORNIA FRESH FLAVORS SRL - TACO BELL
12. TOPEXPRESS FOOD - RESTAURANT RUSTIC
13. TOAN’S VIETNAM SRL
14. AM REST COFFEE SRL - STARBUCKS
15. MLS INVEST TRADING SRL – CHOPSTIX
16. SUSHI TERRA

Au fost prelevate probe pentru analize microbiologice și fizico-chimice la diverse produse alimentare în cantitate de peste 400 kg, inclusiv la cuburi de gheață și sosuri comercializate în cadrul McDonald’s și la ulei uzat din unitatea Chopstix, pentru a verifica siguranța acestora în laboratoarele de siguranță alimentară autorizate și acreditate iar rezultatele le vom comunica ulterior.

”Deoarece consumatorul trebuie să aibă rezultatul real al etichetei aflată pe ambalaj cu conținutul produsului pentru ca hârtia suportă orice dar pentru siguranța consumatorilor trebuie analizate produsele pentru a ne asigura ca ceea ce scrie pe etichetă se regăsește și în produs. Avem suspiciunea ca producătorii nu trec pe etichete toți aditivii folosiți în produs” a declarat președintele ANPC. 

În cadrul acțiunii de control, au fost verificate și 3 unități tip hipermarket Careffour, Selgros și Metro, unde s-au constatat următoarele neconformități:

• Răsturnări neigienizate cu strat de arsură caramelizată
• Produse alimentare fără etichete de identificare și caracterizare
• Nerespectarea temperaturilor de păstrare a preparatelor alimentare calde
• Agregate frigorifice neigienizate și prezența dăunătorilor
• Produse electrice de joasă tensiune fără traduceri în limba română
• Produse cosmetice fără avertismente și instrucțiuni în limba română

Operatorul economic Careffour Băneasa a fost verificat ca urmare a sesizărilor primite din partea consumatorilor care a reclamat aspecte care au fost confirmate în cadrul controlului spre surprinderea comisarilor ANPC care în trecut au constatat abateri similare la acest operator economic iar acesta a înțeles să nu le remedieze.

În urma acestor constatări, au fost retrase de la comercializare aproximativ 350 kg produse alimentare și 170 echipamente electrice, iar operatorii economici au fost sancționați cu amenzi de 167.000 lei.

De asemenea, la SC Metro Cash and Carry SRL, s-a dispus oprirea temporară a utilizării agregatelor frigorifice până la remedierea deficiențelor. La operatorul economic Băneasa Developments SRL - Băneasa Mall și Feeria, s-au aplicat două sancțiuni contravenționale în valoare de 40.000 lei, iar măsurile de remediere a deficiențelor au fost impuse cu termene.

Neconformitățile identificate includ:

• Paviment deteriorat în zonele de aprovizionare ale unităților de alimentație publică
• Deficiențe în zonele de evacuare a deșeurilor și spațiile de spălătorii
• Depozitare necontrolată de deșeuri
• Infiltrații și deteriorarea hidroizolației în zonele de acces ale centrului comercial

----- 

În presă, au apărut informații, pe surse, că Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) desfășoară un amplu control în Mall Băneasa, în urma căruia vor fi închise mare parte din comercianții care se ocupă de fast food și restaurante. 

Contactat de DCNews, Cristian Popescu Piedone, noul șef central al ANPC, a confirmat: ”Aproximativ 90%”, adăugând că ”vorbim de tot ce înseamnă alimentație publică”. El ne-a precizat că ”acțiunea este la nivel național, pe tot ce înseamnă hipermarketuri și zonele de alimentație”. 

Inclusiv marii retaileri sunt vizați de acest control, ne-a precizat Cristian Popescu Piedone, întrebat dacă vizează inclusiv galeriile hipermarketurilor. Acțiunea ANPC națională se va închide la ultimul retailer verificat, deadline-ul fiind de cel târziu o săptămână de la începere. Președintele ANPC a afirmat că ”sunt implicați în verificări peste 1800 de comisari, la nivelul Bucureștiului fiind 300. Acțiunea în Mall Băneasa implică 68 de comisari. Aici sunt vizate de control Carrefour si producători care au spații spre închiriere, inclusiv panificație, măcelării, pescării”. 

Cristian Popescu Piedone a oferit mai multe detalii din culisele anchetei, precum vânzarea unui pește ”pescuit de astăzi”, întrebându-se prin ce sistem telepatic a ajuns în magazin: ”Pun data expunerii la raft ca data capturării”. ”A fost găsit pește cu branhiile mucilaginoase, unele spre putrefacție” a afirmat el. 

Întrebat când a avut loc ultimul control de amploare în locația din nordul Capitalei în care se află acum, ne-a răspuns ”Niciodată”. Cât despre zona de fast food și restaurante, a dat exemplul uleiului de prăjit neschimbat de două săptămâni: ”Când am scos și am văzut ce era, se înfundase inclusiv tubul de filtrare. Repetate prăjeli devim extrem de cancerigene. Uleiul trebuie să aibă un grafic de schimbare, expus într-un loc vizibil”. 

În plus, a găsit multe alte nereguli, neexistând informații cu privire la data la care a intrat un produs gătit la vânzare, fiind afișată doar data lui de expirare. De asemenea, au fost găsiți cartofi de categoria a patra, vânduți drept unii de categoria întâi, sub brand propriu, în timpul controalelor în țară. 

Au fost ridicate peste o tonă de alimente perisabile și neperisabile ambalate, ne-a mai spus șeful ANPC. ”Hârtia suportă una, dar consumatorul trebuie să știe în detaliu” a afirmat Piedone. Au fost trimise spre analiză 300-400 de kilograme de produse alimentare, fructe, legume, brânzeturi și altele, din România și din import, urmând ca rezultatul să fie făcut public. Întrebat dacă vom avea și noi, românii, rezultatele analizei, Cristian Popescu Piedone a răspuns: ”N-am nevoie de imagini, am nevoie să îndeplinesc funcția ca atare”.