Prăjitura răcoritoare a verii, cu fructe. Rețeta bunicii

Alexandru Ichim / 05 iul 2019 / 05:00 Salveaza PDF Comentarii
Descriere foto:

Dacă vă este poftă de ceva dulce vara aceasta atunci puteți să încercați o prăjitură răcoritoare cu fructe.

Dacă vă este poftă de ceva dulce vara aceasta atunci puteți să încercați o prăjitură răcoritoare cu fructe. Se prepară destul de ușor și poate fi pe gustul tuturor. În plus, are multe vitamine. 

 

Ingredientele necesare: 

- 100 gr de untură 

- 4 gălbenușuri

- 350 gr de făină 

- 150 gr de zahăr

- 1 praf de copt

- lapte după preferințe

 

Se face aluatul pentru prăjitură și se pune în tava unsă cu ulei. Se presară un strat subțire de gris, iar mai apoi se pun fructe din belșug, dar și puțin gem acrișor, după preferințe. Se pot folosi căpșuni, cireșe, răbarbăr, caise, fructe de pădure. 

Deasupra prăjiturii se bat patru albușe cu 250 de grame de zahăr, plus zeamă de la o jumătate de lămâie. 

Se pune la cuptor pentru aproximativ 30 - 40 de minute, până se rumenește. 

Prăjitura se lasă la răcit, iar mai apoi se ține la frigider pentru cel puțin o oră. Se servește rece. 


Te-ar putea interesa






Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?

Copyright 2019 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate.


dcn.n-nxt.27