Mucenici moldovenești, 9 martie. Cea mai simplă rețetă. Copiii îi adoră!

Ema Apostu / 04 Martie 2019 / 10:10 Salveaza PDF Comentarii
Descriere foto:

Mucenici moldovenești, 9 martie. Cea mai simplă rețetă. Copiii îi adoră! Mucenicii moldovenești fac deliciul celor mici, dar și celor mari. Bunătățile dedicate zilei de 9 martie sunt bune de te lingi pe degete, iar această rețetă de mucenici moldovenești nu trebuie să-ți lipsească din carnețelul tău de gospodină.

Mucenici moldovenești, 9 martie. Cea mai simplă rețetă. Ingrediente

 

1 kg de faină
450 ml de lapte
50g drojdie proaspătă (sau 2 pliculeţe de drojdie uscată)
3 ouă
125 g zahăr
75 g unt
coajă de la o lămâie
1 esenţă de vanilie

Vezi și: Dieta cu lămâie fiartă. Slăbești pănâ la 10 kilograme

Mucenici moldovenești, 9 martie. Cea mai simplă rețetă. Ingrediente ornat

 

250 ml de apă
o jumătate de cană de zahăr
coajă de lămâie sau de portocală
o linguriţă de esenţă de rom

Mucenici moldovenești, 9 martie. Cea mai simplă rețetă. Ingrediente sirop

 

200g de miere
200 g nucă măcinată

Mucenici moldovenești, 9 martie. Cea mai simplă rețetă. Mod de preparare


Mucenici moldovenești, 9 martie. Cea mai simplă rețetă. Se face maiaua: se înmoaie drojdia cu puţin lapte. Se adăuga o linguriţă de zahăr şi 2 linguri de faină. Se amesteca totul bine, la cald, şi se lasă la crescut 15 minute.

Mucenici moldovenești, 9 martie. Cea mai simplă rețetă. După 15 minute, se adauga faină, ouăle şi zahărul peste maiaua crescută. Se frământa şi se adauga laptele, câte puţin, până obţinem un aluat omogen, scrie a1.ro. Se adaugă peste aluat untul, ţinut la temperatura camerei. Puteţi folosi 50 ml de ulei în loc de unt. Se frământa până se încorporează bine toate ingredientele. Se lasa să crească timp de o oră, la căldură. Când coca şi-a dublat volumul, e gata.

Vezi și: Horoscop 25 februarie - 3 martie. Camelia Pătrășcanu: Situații dificile pentru o zodie

Mucenici moldovenești, 9 martie. Cea mai simplă rețetă. După ce aluatul a crescut, se rup bucăţi de cocă şi se fac bile. Fiecare bilă se întinde în bastonașe din care veţi forma câte un 8 (opt).

Mucenici moldovenești, 9 martie. Cea mai simplă rețetă. Mucenicii se pun pe o tavă tapetată cu hârtie de copt sau cu unt şi faina. Se mai lasa la crescut, în tavă, timp de 20 de minute. În acest timp se preîncălzeşte cuptorul. Se ung cu ou bătut bine şi se dau la foc mediu. După ce s-au rumenit (devin aurii), se scot din cuptor.

Mucenici moldovenești, 9 martie. Cea mai simplă rețetă. Preparare sirop


Mucenici moldovenești, 9 martie. Cea mai simplă rețetă. Se pune la fiert apa cu zahărul. Se lasă câteva minute, până dă într-un clocot. Se opreşte focul şi se adaugă coaja de lămâie sau portocală şi esenţa de rom. Sosul strecurat se întinde cu o pensulă peste mucenici, după ce s-au răcit. Se lăsă puţin la înmuiat şi, la final, se presara nucă mărunţita peste ei.


STIRE RECOMANDATA

Te-ar putea interesa








Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?


Copyright 2019 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate.


dcn.n-nxt.27