Coronavirus - COVID 19
România în stare de alertă
-
confirmate
-
vindecate
-
decese
Sună-ne (Luni - Vineri, 09:00 - 18:00) sau scrie-ne la numărul 0772.264.642 sau la adresa de e-mail [email protected] și pune intrebări despre coronavirus, situații sociale, medicale, suport psihologic. Semnalează situații deosebite.

De ce să pui un gălbenuș crud în salata de vinete. Trucul vechi al gospodinelor

Imagine cu rol ilustrativ
Imagine cu rol ilustrativ

Salata de vinete savurată alături de o roșie bine coaptă și gustoasă nu poate fi decât o încântare pentru papilele gustative. Pentru un succes garantat, trebuie să știi că există un truc când vine vorba de prepararea acestei gustări. Iată despre ce este vorba.

1. Blatul de tort prea uscat se ţine, înainte de însiropare, într-un şervet umed.

2. Când aluatul a crescut prea mult şi nu îl putem pune imediat la cuptor, se aşază deaspura o hârtie curată, umezită cu apă.

3. Nucile pentru umplutura prăjiturilor se amestecă bine cu albuș și zahăr.

4. Friptura se frăgezește numai cu vin alb. Din cauza taninului, vinul roşu dă fripturii un gust rău.

5. După ce aţi tocat vinetele şi nu aţi pus încă uleiul, adăugaţi un gălbenuş de ou crud. Vor căpăta un gust mai bun.

6. Puneţi în găluște puţin praf de copt şi vor ieşi mai pufoase şi mai gustoase.

Vezi și: Cum cureți rapid roșiile de coajă. Cel mai simplu truc al bucătarilor

De ce nu trebuie să pui niciodată cartofii la fiert în apă rece. Cea mai mare greșeală!

 

*Aceste sfaturi au fost preluate din Calendarul 1985, editat de REECOOP și tipărit de Întreprinderea Poligrafică Galați.

Ultimele materiale video - DCNewsTV.ro

Te-ar putea interesa

Get it on App Store Get it on Google Play








Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?

Copyright 2020 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: [email protected]


nxt.23
YesMy