Cercetătorii au descoperit un beneficiu neașteptat al nucilor. Află de ce e bine să le consumi în fiecare zi
Nucile sunt pline de nutrienți esențiali și aduc o mulțime de beneficii pentru sănătate. Le poți include ușor în alimentația de zi cu zi, iar efectele pozitive nu întârzie să apară.
Potrivit unui studiu recent al Universității din Connecticut, nucile reduc riscul de cancer de colon. Cercetătorii au descoperit că elagitaninele din nuci, metabolizate de microbiomul intestinal în urolitine, au efecte antiinflamatoare și pot inhiba dezvoltarea cancerului. La participanții monitorizați, consumul de nuci a dus la scăderea markerilor inflamatori și la reducerea proteinelor asociate cu polipii colonici, susținând includerea nucilor în alimentație pentru prevenirea cancerului, potrivit 20minutos.es.
Sursa foto: https://www.freepik.com/, @alexgrec
Alte motive pentru care ar trebui să introduci nucile în dietă
Nucile nu sunt doar delicioase, ci și foarte bogate în nutrienți esențiali. Integrarea lor în alimentația zilnică poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate, de la susținerea inimii și a creierului, până la reglarea greutății corporale. Iată alte motive pentru care ar trebui să introduci nucile în dietă!
Bogate în grăsimi sănătoase
Nucile conțin grăsimi nesaturate (în special mononesaturate și polinesaturate), care sunt bune pentru organism. Acestea pot reduce inflamația din corp și pot îmbunătăți profilul lipidic (nivelurile de colesterol). În special, nucile (specia Juglans regia) sunt bogate în omega-3 vegetal (acid alfa-linolenic – ALA), esențial pentru sănătatea inimii și a creierului.
Surse excelente de proteine și fibre
Nucile furnizează proteine vegetale de calitate, care ajută la menținerea masei musculare și la regenerare. Fibrele din nuci sprijină digestia sănătoasă, mențin un tranzit intestinal regulat și dau senzația de sațietate, ceea ce ajută la controlul poftei de mâncare.
Pline de antioxidanți
Nucile sunt bogate în antioxidanți precum vitamina E, melatonină și polifenoli. Acești compuși combat stresul oxidativ, adică protejează celulele de daunele provocate de radicalii liberi, un proces asociat cu îmbătrânirea și bolile cronice.
Îmbunătățesc sănătatea creierului
Cercetările au asociat consumul de nuci cu o memorie mai bună, timp de reacție mai rapid și un risc mai scăzut de declin cognitiv odată cu înaintarea în vârstă. Acizii grași omega-3 și polifenolii par să susțină funcționarea neuronilor și să reducă inflamația cerebrală.
Ajută la controlul greutății
Deși sunt foarte calorice, nucile oferă o senzație de sațietate datorită combinației de grăsimi, proteine și fibre. Consumul lor poate reduce foamea și poate împiedica gustările nesănătoase între mese. Unele studii au arătat chiar că organismul nu absoarbe toate caloriile din nuci, ceea ce le face mai prietenoase pentru siluetă decât par la prima vedere.
Susțin sănătatea inimii
Consumul regulat de nuci a fost asociat cu scăderea colesterolului LDL („colesterolul rău”), creșterea colesterolului HDL („colesterolul bun”), îmbunătățirea funcției endoteliale (adică a sănătății vaselor de sânge) și reducerea tensiunii arteriale – toți factori care scad riscul de boli cardiovasculare.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
