Ingrediente
Două kilograme de mere
Două pahare cu lapte
O pâine
500 de grame de unt
4 ouă
500 de grame de zahăr
2 linguriţe de scorţişoară
O esenţă de vanilie
Mod de preparare
Feliem pâinea, apoi turnăm laptele peste ea. Fărâmiţaţi cu o furculiţă şi amestecaţi bine. Se aaugă ouăle, jumătate din cantitatea de unt, zahărul, scorţişoara, esenţa de vanilie şi se amestecă.
Ungeţi tava cu unt, după care puneţi aluatul preparat. Introduceţi tava la cuptor timp de 30 de minute, la o temperatură de 180 de grade.