Ingrediente
300 ml apă
Un praf sare
500 de grame de drojdie
Salam
Cașcaval
100 de grame de ciuperci
100 de grame de măsline
2 Ouă
Un ardei roşu
Mod de preparare
În primul rând pregătim aluatul. Amestecăm făina, drojdia, un praf de sare şi frământăm bine.
Se întinde aluatul, după care punem într-o tavă unsă cu puţin ulei şi îl înţepăm cu o furculiţă. Adăugăm salamul tăiat mărunt, ciupercile, măslinele, caşcavalul ras, şi ardeiul roşu tăiat rondele. Deasupra se bat cele două ouă. Se introduce tava la cuptor timp de 30 de minute, la o temperatură de 180 de grade.