Ingrediente rețetă piure de cartofi
Cartofi
200 de mililitri de lapte
200 de grame de unt
2 linguri de smântână
O linguriţă de ulei
Sare
Mod de preparare piure de cartofi
Se curăţă cartofii şi se pun la fiert. După ce s-au fiert, se scurg de apă şi se pun într-un bol. Îi zdrobim, apoi adăugăm laptele, untul şi smântâna. Amestecăm bine. Punem şi puţină sare, dar şi un strop de ulei. Dacă urmați acești pași, piureul va fi bun şi mai tarziu. Nu se va întări. Poftă bună!