Maioneza de post are acelaşi gust ca şi maioneza normală. Se face foarte uşor şi este delicioasă.
Ingrediente
400 mililitri de ulei de floarea soarelui
200 de mililitri de lapte de soia
Suc de lămâie
Sare
Mod de preparare
Pasul 1. Se pune laptele de soia într-un bol şi se adăugă treptat uleiul. Amestecaţi cu un mixer.
Pasul 2. Adăugaţi un praf de sare şi continuaţi să amestecaţi.
Din când în când, mai puneţi un strop de zeamă de lămâie. Se pune într-un bol şi se bagă la frigider.