Ingrediente
Pâine
o cană cu lapte
5 ouă
400 de grame de telemea de brânză
4 linguri cu pesmet
boia de ardei iute
Citeşte şi Cum să faci cel mai bun bulz de mămăligă. Doar ciobanii de la stână ştiu secretul
Mod de preparare
Se taie pâine felii, după care se înmoaie în lapte, apoi se dau printr-un amestec de ouă cu brânză rasă şi se trec prin pesmet. Se pun într-o tigaie cu ulei încins şi se lasă să se prăjească.
În amestecul de ouă cu brânză rasă adăugaţi şi o linguriţă de boia de ardei iute, sare şi piper.
Este soluţia cea mai rapidă pentru a face un mic dejun sănătos.