Ai nevoie de următoarele ingrediente: un pachet de unt, două căni cu zahăr, 5 ouă, 350 de grame de miez de nucă, un pliculeţ de praf de copt şi două pliculeţe de zahăr vanilat, jumătate de kilogram de făină.
Ce trebuie să faci
În primul rând trebuie să separaţi gălbenuşurile de albuşuri. Amestecaţi gălbenuşurile cu untul, adăugaţi zahărul tos şi zahărul vanilat şi omogenizaţi. Nu uitaţi să adăugaţi un praf de sare. Turnaţi făina în ploaie şi continuaţi să amestecaţi. Aluatul obţinut se pune într-o tavă tapetată cu puţin unt şi făină şi se introduce în cuptor timp de 20 de minute.
Citeşte şi Peşte la cuptor, reţeta pe care trebuie să o încerci. Te vei linge pe degete
Separat, se bat albuşurile spumă, se adaugă nucile măcinate şi restul de zahăr. Turnaţi amestecul peste primul blat şi mai coaceţi încă 12 minute.
La final, tăiaţi prăjitura în formă pătrată şi pudraţi cu zahăr.
Poftă bună!