Ingrediente pentru 4 persoane
Doi cartofi medii (aproximativ 400 gr.)
Ulei de măsline extravirgin
Sare
Citeşte şi Borş de peşte, reţeta originală a pescarilor. Uite cum se face
Mod de preparare
Pasul 1. Se curăţă cartofii, se spală, după care se usucă bine. Îi tăiem în felii foarte subţiri.
Pasul 2. Separat, punem uleiul într-o tigaie şi îl lăsăm să se încingă, după care punem feliile de cartofi.
Pasul 3. În momentul în care chipsurile de cartofi sunt gata, le scoatem pe un platou pe care am pus un şerveţel.
După ce s-au răcit, adăugăm sarea.