Ingrediente
Un kilogram de cartofi
3 linguri de ulei
Un praf de sare
2 căței de usturoi
Cimbru
Busuioc
Piper
Bulion
Verdeaţă
Mod de preparare
Pregătim cartofii. Îi curăţăm, în spălăm, după care tăiem felii. Curăţăm usturoiul, îl tocăm mărunt şi îl călim că puţin bulion. Amestecăm cartofii cu usturoiul, adăugăm un praf de sare, cimbru, busuioc şi piper. Adăugăm un pahar cu apă, după care introducem tava în cuptor timp de 30 de minute, la o temperatură de 180 de grade. Deasupra se pune verdeaţă.