Ingrediente
Un cubuleţ de drojdie
Făină
sare
Jumătate de kilogram de brânză
4 ouă
250 ml apa
ulei
Mod de preparare
Se plămădeşte aluatul. Se lasă să crească coca. Se rade brânza şi se amestecă cu ouăle. Se împarte aluatul în mai multe părţi egale, se pune amestecul de brânză cu ou şi se împachetează. Apoi le punem la prăjit. Se pot servi cu zahăr pe deasupra, dulceaţă sau miere de albine.