Aveţi nevoie de umătoarele ingrediente: 6 pulpe de pui, patru cepe mari, doi ardei, ulei, două linguri de pastă de tomate, sare, piper, o lingură de făină şi mărar.
Mod de preparare
Pasul 1. Se taie zarzavatul mărunt, se pune într-o tigaie cu puţin ulei încins, după care se pune un capac.
Pasul 2. După ce s-au călit legumele, se adaugă pasta de tomate.
Pasul 3. Adăugaţi şi o lingură de făină, pentru a îngroşa puţin sosul.
Pasul 4. Se pun pulpele, apă cât să le acoperi și se lasă să fiarbă. La sfârşit se pune verdeaţă.