Ingrediente
100 de grame de icre de peşte
Zeamă de lămâie
O cană cu ulei
O ceapă
Sare
Mod de preparare
Se pun icrele într-un bol, adăugaţi un praf de sare, le stropiţi cu puţină zeamă de lămâie şi amestecaţi. Uleiul se adaugă treptat. La final, tocaţi mărunt ceapa şi o puneţi peste icre. Amestecaţi bine şi salata de icre este gata.