Ingrediente
300 ml apă
Un praf sare
500 de grame de drojdie
Salam
Cașcaval
100 de grame de ciuperci
100 de grame de măsline
2 Ouă
Mod de preparare
În primul rând pregătim aluatul. Amestecăm făina, drojdia, un praf de sare şi frământăm bine.
Se întinde aluatul, după care îl punem într-o tavă tapetată cu puţin ulei. Adăugăm salamul tăiat mărunt, ciupercile, măslinele şi caşcavalul ras. Deasupra se bat cele două ouă. Se introduce tava la cuptor timp de 30 de minute, la o temperatură de 180 de grade.