Aveţi nevoie de următoarele ingrediente: un kilogram de făină, un cubuleţ de drojdie, sare şi apă călduţă.
Mod de preparare
Se cerne făina, după care se plămădeşte cu drojdia şi cu puţină apă călduţă. Se lasă să crească, după care se frământă. Lăsaţi din nou să crească timp de 30 de minute, la temperatura camerei.
Se pune aluatul într-o formă de cozonac şi se introduce în cuptor aproximativ 30 de minute.