€ 4.8280
|
$ 4.4671
|
Coronavirus - COVID 19
România în stare de urgență
-
confirmate
-
vindecate
-
decese
Sună-ne (Luni - Vineri, 09:00 - 18:00) sau scrie-ne la numărul 0772.264.642 sau la adresa de e-mail [email protected] și pune intrebări despre coronavirus, situații sociale, medicale, suport psihologic. Semnalează situații deosebite.

Prăjitură delicioasă cu nucă pentru toată familia

Rodica Mitu / 20 ian 2020 / 17:59

Vlăduţ, bucătarul de la „Neatza cu Răzvan şi Dani”, a prezentat o prăjitură cu nucă delicioasă.

Ingrediente prăjitură cu nucă pentru o formă de 25/35 cm

 

10 ouă

500 gr zahăr pudră

200 gr nucă măcinată

200 gr zahăr tos

250 gr unt cu 82% grăsime

500 ml lapte

2 fiole esență de vanilie

coajă de lămâie

4 linguri de făină

sare

Mod de preparare

 

Pentru cele două blaturi, se mixează albușurile, presărate cu sare, până devin spumoase. Se adaugă zahărul, treptat, și se mixează până când se topește zahărul. Se adaugă apoi miezul de nucă măcinat fin și se împarte compoziția în două. Se coc timp de 15 minute cele două blaturi în cuptorul încălzit la 180 de grade.

Pentru cremă, peste gălbenușuri se adaugă puțină sare, zahărul, făina și laptele. Se omogenizează compoziția și o fierbem amestecând continuu, până se îngroașă ca o budincă, potrivit a1.ro. O lăsăm să se răcească, apoi o spumăm împreună cu untul moale și adăugăm esența de vanilie, precum și coaja de lămâie răzuită.

Întindem crema între foile de bezea și o lăsam la rece pentru cel puțin o oră.

Te-ar putea interesa







Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?

Copyright 2020 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: [email protected]


dcn.n-nxt.25