„Poți să folosești miere în loc de zahăr, dar doar pentru că îți place, nu pentru că ar avea mai puține calorii”, a spus Carmen Brumă la DCNews și DCMedical.
„Mierea este o combinație de fructoză și glucoză, în proporții diferite față de zahăr”, a precizat Dr Anca Hâncu, medic nutriționist și doctor în științe medicale, adăugând ulterior:
„Deci, practic, mierea e tot combinație de fructoză și glucoză, ca și zahărul, doar că în proporții diferite, având exact aceleași calorii. La fel și siropul de arțar, alți îndulcitori. Aceștia sunt îndulcitori calorici. Există și îndulcitori noncalorici sau hipocalorici, care sunt de sinteză sau naturali. De origine naturală este, de exemplu, ștevia, care nu e atât de mult acceptată, pentru că rămâne un gust ușor neplăcut.”
Care sunt bolile pe care ni le putem produce printr-o nutriție incorectă, cum putem sa ne ajutăm de sport pentru a ne câștiga sănătatea și cum ne afectează silueta vremurile în care trăim, aflați în interviul de mai jos:
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Ascultă în română
