Principiile dietei de toamnă ca punct de plecare o cură de slăbire vegetariană echilibrată, în care poți introduce, în funcție de preferințe, și carne.
Dieta de toamnă
Dimineața - cereale integrale cu lapte sau un sandwich cu ceai ori cafea
Gustare - un iaurt
Prânz - supă de pui ori legume, ghiveci de legume
Gustare - Un fruct
Cină - pui sau pește la grătar cu garnitură de legume.
Lista fructelor și legumelor de toamnă pe care trebuie să le consumi
- Dovlecei: bogați în caroten și carotenoizi;
- Cartofi dulci: fibre și potasiu;
- Sfecla: acid folic, fibre, vitamina C si fier;
- Ciuperci: seleniu și antioxidanți;
- Ceapa: vitamina C și fibre;
- Mere: flavonoizi, polifenol, antioxidanți, acid malic;
- Struguri: flavonoide, vitamina A, B, C, calciu, fosfor;
- Gutui: vitamina A, fibre și fier;
- Clementine: vitamina C, fibre, acid folic, potasiu, notează a1.ro.
