Criză globală de cafea. Arabica, principala amenințată

O catastrofă globală amenință cea mai populară băutură din lume. Un studiu publicat  de The Guardian avertizează că Arabica ar putea să dispară, după ce producțiile se vor reduce dramatic în următorii ani. Arabica este varietatea de cafea cea mai aromată și cel mai dorită de public, acoperind peste 70% din cererea la nivel mondial. 

Studiul a fost realizat de centru Internațional pentru Agricultură Tropicală (CIAT) și Programul de Cercetare a Schimbărilor Climatice, Agricultură și Securitate Alimentară, pe un model care evaluează impactul încălzirii globale până în 2050.

 Dezastrul se va produce mult mai repede, planta care produce cafea Arabica fiind extrem de sensibilă la creșterea temperaturii.  Dacă media temperaturii va crește cu 2,5 grade Celsius, majoritatea soiurilor Arabica nu vor supraviețui. Unele țări ar putea muta producția de cafea în zone muntoase, unde este mai rece, dar Brazilia, de pildă, nu are cum să păstreze producția de Arabica la nivelul actual. Costurile vor crește, iar prețul cafelei va exploda, arată specialiștii.

 Raportul ia în calcul impactul devastator al încălzirii globale asupra unor țări care depind de culturile de cafea, cum sunt  Burundi, Uganda sau Nicaragua. Soluția, în cazul în care nu se reușește stoparea efectului de seră, ar fi introducerea unor varietăți de cafea modificate genetic, care să reziste la secetă și căldură, sau defrișarea pădurilor tropicale aflate pe înălțimi, pentru a restabili nivelul producției.

Ultimele materiale video - DCNewsTV.ro

Te-ar putea interesa

Get it on App Store Get it on Google Play

Cele mai noi știri

Cele mai citite știri

Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?

Copyright 2021 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: publicitate@dcnews.ro


cloudnxt2
YesMy