Slănina cu ceapă este adorată de mulți români. Dr. Vlad Ciurea a explicat cât de bine este să consumăm acest preparat, menționând că și în cazul slăninei, ca și în cazul altor alimente, este importantă cantitatea.
"Noi trebuie să mâncăm, în special, ce am învățat să mâncăm în copilărie. Acele prime elemente se implementează în celule noastre", a spus prof. dr. Vlad Ciurea.
Dr. Vlad Ciurea: Răspunsul este echilibrul
"Degeaba ardeleanului eu îi duc pe masă cele mai bune feluri de pește, de fructe de mare, că ardeleanul zice: "No, apoi pentru mine cel mai bun pește e porcul"!
Nu poți, pentru că schimbi structura. Este foarte greu, mai trebuie o generație ca să ne educăm, iar noi de aici mâncăm într-un anumit fel. E foarte greu să schimbi alimentația.
În primul rând, alimentația sănătoasă pe care o știm și o credem este alimentația pe care o cere organismul și suntem, mai mult sau mai puțin, sclavii acestei alimentații. Răspunsul este: un echilibru. Să știm ce ne face rău! Tuturor ne place slănina cu ceapă. Tuturor! Dar totul cu măsură!
Acesta este răspunsul, să ții lucrurile în echilibru! Și să știi clar că și vârsta contează, că la o anumită vârstă arzi mai mult, la alta mai puțin", a spus neurochirurgul Vlad Ciurea, scrie Antena3.ro.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
