Cartofi prăjiți cu ou și brânză. Mâncarea adorată de români

Ingrediente

cartofi
2 ouă
brânză feta
pătrunjel verde
sare, piper.

Cum se prepară

Cartofi prăjiți cu ou și brânză. Curăţăm cartofii, îi spălăm bine apoi îi tăiem feliuţe şi îi punem la prăjit în ulei încins. Când sunt aproape gata, turnăm deasupra ouăle bătute bine şi lăsăm să se rumenească după preferinţe și condimentăm.

Cartofi prăjiți cu ou și brânză. Scoatem pe un platou cu şerveţel ca să absoarbă uleiul. Deasupra presărăm brânză şi pătrunjel verde tocat.

Vezi și: Salată cu ton și ouă fierte. Cea mai delicioasă rețetă, după Sărbători

De ce să nu completezi supa cu apă rece, în timpul fierberii. Secretul pe care trebuie să-l știe orice gospodină

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News