Ingrediente pentru muscaua de cartofi cu carne
1 kg cartofi
500 gr carne tocată
4 ouă
1 ceapă
condimente
smântână
Cum se prepară muscaua de cartofi cu carne
Musaca de cartofi cu carne. Rețeta știută de puține gospodine. Cea mai gustoasă! Se fierb cartofii în coajă, iar separat carnea se căleşte împreună cu o ceapă tăiată foarte fin.
Musaca de cartofi cu carne. Rețeta știută de puține gospodine. Cea mai gustoasă! După ce se căleşte puţin, se condimentează după gust şi se lasă puţin să se răcorească, după care se pun 2 ouă întregi amestecându-se bine, scrie realitatea.net. Când cartofii sunt fierţi, se curată de coajă, se taie felii şi se aşează în tavă cu puţin ulei.
Musaca de cartofi cu carne. Rețeta știută de puține gospodine. Cea mai gustoasă! Se va aşeza un strat de cartofi, unul de carne tocată, şi tot aşa iar deasupra va fi un strat de cartofi. Cele 2 ouă rămase se bat împreună cu smântână şi cu sare şi se pun deasupra, peste ultimul strat de cartofi.