Ingrediente: câteva felii de pâine neagră veche, 4 ouă, 8 linguri lapte, cașcaval ras, ulei, sare și piper, după gust.
Cum se prepară
Se bat ouăle cu laptele, se adaugă sarea şi piperul. Feliile de pâine se introduc în amestecul de ouă și se pun la prăjit într-o tigaie cu ulei şi se frig pe ambele părţi, scrie acasalaromani.ro. Când sunt gata, se așază pe un platou și se presară caşcavalul ras pe ele fierbinţi, apoi pot fi servite.
Vezi și: "Poale-n brâu", rețetă. Plăcintele moldovenești de care nu te mai saturi!