Cafeaua cu ou este o tradiţie scandinavă. Bateţi un gălbenuş de ou şi adăugaţi-l în cafeaua râşnită înainte de a adăuga apa fierbinte, potrivit adevarul.ro.
Astfel, băutura nu va avea aciditate şi nici nu va fi amară, scrie descopera.ro. Este extrem de populară în rândul familiilor luterane din Norvegia, Suedia şi Danemarca.
Iată cum se prepară cafeaua cu ou: