Ingrediente
500 ml ţuică
5 linguriţe miere
10 boabe piper
10 cuişoare
1 vârf cuţit scorţişoară
Cum se prepară
Se pune ţuica într-un ibric la fiert cu piperul, scorţişoara şi cuişoarele. Când s-a încălzit de ies aburi se adaugă mierea şi se amestecă puţin. La primul semn de clocot, se ia de pe foc şi se acoperă, scsrie click.ro. Se servește în ceşcuţe mici de lut, cât mai strânse la gură, să se răcească încet şi să se concentreze parfumul.
Vezi și: Frigănele sărate. Cea mai rapidă și savuroasă gustare
"Poale-n brâu", rețetă. Plăcintele moldovenești de care nu te mai saturi!